Güzel Gıda Organik Ham Kakao

Ham kakaonun ne olduğunu anlatmaya başladığımız 2013 yılından bu yana bir çok defa ürünü işlem görmüş karışık kakaolardan ayırt etmenin çarelerini sunduk. Bu kakaomuz hem sıcak içeceklerde, hem çikolatalarda, hem pancake veya kek pasta gibi ürünlerde rahatlıkla kullanılabilir.

Ham Kakao Nedir

Ham kakao acı/ekşidir, bir nevi turşudur.

Turşularda olduğu gibi daha besleyicidir. Ancak ısıl işlem (ışıl değil) görmüş kakao günah değildir, aksine daha yumuşak tada sahiptir.

Ürünümüz tek cins çekirdekten çekilmiştir. Sadece Peru'nun nadir Criollo cinsi çekirdekleri kullanılmıştır.

Afrika menşeili kakao ürünleri, ne yazık ki halen devam eden kölelik sisteminden dolayı ticaretini yapmadığımız bir üründür.

Ürünümüz 150 gr Tek Çekirdekten Organik Sertifikalı Ham Kakao'dur

Menşei:Peru